在创新之前，人类必须先生存下来。生存最重要的资源是食物。这个简单的事实对社会的发展造成了巨大的限制。人类为克服这一限制而创造的技术、技能、过程和组织是人类历史上的一个关键趋势。

我建议你按照以下顺序阅读这些书籍摘要:万博体育官方网页版

1. 汤姆·斯坦迪奇的《人类可食用史
2. 大卫·贝尔伍德的《第一批农民》
3. 爱丽丝·罗伯茨的《驯服:改变我们世界的十种物种》
4. 马佐耶和鲁达特的《世界农业史
5. 大卫·格里格的《世界农业系统:一种进化的方法》
6. 丹尼斯·墨菲的《人、植物和基因:作物和人类的故事
7. 《农业地理概论》大卫·格里格著
8. 露丝·德弗里斯的《大棘轮:人类如何在自然危机面前繁荣》
9. 《空气炼金术:供养世界的科学发现》托马斯·哈格著
10. 大卫和玛西亚·皮门特尔合著的《食物、能源和社会》
11. 麦克莱恩、哈迪和赫特尔的《大米年鉴》

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